【takeout】千葉 テイクアウトカレー店新装工事
千葉 テイクアウトカレー専門店新装工事
千葉のテイクアウトカレー専門店の内装工事を施工しました。
既存店舗の外観・内装を活かしながら、テイクアウト営業に必要な厨房機能と商品受け渡しスペースを整備。限られた店舗面積の中で、調理・盛り付け・受け渡しまでの動線をコンパクトにまとめることを重視しました。
道路に面した既存開口部を商品受け渡しカウンターとして活用し、店内には炊飯器や調理機器を配置できるカウンターを造作。厨房側にはステンレス作業台・シンク・手洗い・ガス設備等を設置し、実際のオペレーションを考慮した厨房環境を構築しています。
既存の石張り外壁など店舗が持っていた雰囲気は極力残し、必要な部分を中心に改修することで、コストを抑えながらテイクアウト専門店として必要な機能を確保しました。
小規模店舗だからこそ、スペースを無駄なく使い、営業しやすさを重視した店舗づくりとなっています。
主な施工内容
厨房設備工事 ／ 給排水設備工事 ／ ガス設備工事 ／ 電気工事 ／ 造作カウンター工事 ／ 手洗い・シンク設置 ／ 床工事 ／ 内装改修工事 ／ テイクアウト窓口整備
