【restaurant】原宿パスタ店新装工事
原宿パスタ店 新装工事
原宿にオープンしたパスタ店の新装工事を、内装一式で施工させていただきました。
店内の中心となるオープンキッチンを囲むように設けられた大型カウンターと、頭上に広がる曲線的な造作天井が印象的な店舗空間です。 施工では、カウンターや各種什器などの造作工事をはじめ、給排水、電気、照明、左官、塗装、タイルなど、店舗づくりに必要となる各工事を一式で対応しました。
特に、店舗の象徴となる大きなR形状のカウンターや曲面の天井造作は、デザインの意図を損なわないよう納まりや仕上がりを細かく調整しながら施工。ステンレスの厨房まわり、ブラックを基調としたカウンター、木目の客席、タイルやモルタル調の仕上げなど、異なる素材が自然につながるよう細部まで仕上げています。
天井は既存躯体や設備配管を見せるスケルトン仕上げとし、無機質な素材感を活かしながら、木部や間接照明、ペンダントライトを組み合わせることで、開放感がありつつも温かみを感じられる空間となっています。
デザイン性だけでなく、厨房から客席への動線やスタッフの作業性、客席レイアウトなど、飲食店としての機能面にも配慮しながら施工を行いました。 店舗のコンセプトを実際の空間として形にするため、意匠・設備・施工性を調整しながら、細部までこだわって完成させた店舗です。
主な施工内容
内装工事一式 ／ 造作工事 ／ カウンター・什器製作 ／ 厨房設備工事 ／ 給排水設備工事 ／ 電気・照明工事 ／ 空調・換気工事 ／ 左官工事 ／ 塗装工事 ／ タイル工事 ／ 表層仕上げ工事
